ПроСТО кухня. Девятнадцатый сезон
Новый сезон любимой кулинарной программы уже радует зрителей. Александр Белькович по-прежнему ведет шоу и делает это с большой теплотой и искренностью.
В каждом выпуске он показывает, как из самых простых и доступных продуктов приготовить по-настоящему вкусные блюда. Главное правило остается неизменным: весь набор ингредиентов должен уложиться примерно в сто рублей.
Зрители сразу замечают, что еда получается совсем не бедной на вид. Тарелки выглядят красиво и аппетитно, как в хорошем ресторане. При этом готовится все быстро и без сложных приспособлений.
Александр охотно делится маленькими секретами. Он объясняет, как правильно нарезать овощи, чтобы они лучше отдавали вкус. Показывает, в каком порядке лучше закладывать продукты на сковороду. Рассказывает, почему иногда стоит добавить щепотку сахара даже в соленое блюдо.
Очень полезно наблюдать, как он выбирает продукты на рынке или в магазине. Шеф обращает внимание на внешний вид, запах, плотность. Благодаря этим советам становится проще покупать действительно свежие овощи, мясо или рыбу.
Отдельное внимание уделяется хранению. Александр показывает, где и как лучше держать зелень, чтобы она не вяла. Объясняет, почему некоторые продукты нельзя класть рядом с другими. Такие мелочи сильно экономят деньги и время.
Сервировка в программе тоже всегда интересная. Простая тарелка превращается в нарядную благодаря нескольким движениям ножом, горстке зелени или капле соуса. Зрители часто повторяют эти приемы у себя дома.
Программа подходит абсолютно всем. Молодые люди, которые только начинают готовить самостоятельно, находят здесь понятные и недорогие идеи. Мужчины, которые раньше ограничивались яичницей, теперь смело берутся за более сложные рецепты. Женщины открывают для себя новые сочетания знакомых продуктов.
В девятнадцатом сезоне Александр приготовил много свежих идей. Есть блюда на каждый день и варианты для небольшого семейного ужина. Есть рецепты, которые выручат, когда гости уже на пороге.
Особенно приятно, что ведущий всегда готов ответить на вопросы зрителей. Он рассказывает, чем можно заменить тот или иной ингредиент. Подсказывает, как исправить блюдо, если что-то пошло не так.
Смотреть ПроСТО кухню легко и приятно. Нет лишней суеты, нет вычурных слов. Только спокойный голос шеф-повара, стук ножа по доске и аппетитный вид готовой еды.
После каждого выпуска хочется сразу пойти на кухню и попробовать повторить увиденное. А самое главное - результат почти всегда получается удачным даже у новичков.
Девятнадцатый сезон подтверждает: вкусная еда не требует огромных затрат. Достаточно желания, нескольких простых приемов и хорошего настроения. Александр Белькович показывает это на деле выпуск за выпуском.
Приятного аппетита и вдохновения на новые кулинарные эксперименты!
Читать далее...
Всего отзывов
6